Hallo Jasmin,
persönlich kenne ich mich mit Typ 1 nicht so gut aus, aber vielleicht hilft Dir dieser Erfahrungsbericht:
- Die Kohlenhydratarme und insulinreduzierte Ernährung – persönliche Erfahrungen eines Typ 1 Diabetikers
Es wird Dir aber in keinem Fall erspart bleiben, auf Deine Werte selbst zu achten, das kann Dir keiner abnehmen. LG
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